UP DATE at 2006/9/22

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ここでは私自身がぜひお奨めしたい物、お店などを紹介します。

ニンニクというと元気が出る食べ物という
イメージがありますが、どうしてもニオイ

が気になって食べるのを控えてしまうという
ことがありますよね。

ところがこの「味噌にんにく」はニオイが
ほとんど気になりません。一緒に入っている
青唐辛子、味噌、ごまなどの作用なのか
不思議なくらい匂わないんです。

食べ方としては普通にご飯と一緒に食べても
美味しいですし、お酒のおつまみにも合いますよ！
ピリッとした辛さと味噌の風味が食欲を誘い
ご飯がすすむ事請け合いです。

購入したい方は松本市のアルプス市場などで
買うことができますよ！
製造元のマルシンフーズさんのページも
ご覧くださいね！

富山の名産の一つにます寿司があります。
私も富山市へ出かけた時には時々お土産

に買ってくることがあるんですが、
富山市だけでもお店がいろいろあって
味も店ごとに特徴がありますね。


その中でも私のお気に入りがこの
「特選ますの寿司」なんです。
一般的なます寿司は一折１，１００円という
お値段が多いんですが、この特選ますの寿司は
１，５００円とちょっとお高め！
しかし、食べ比べるとこの４００円の差が
よくわかります。
まず、マスの身の脂ののり方が違います。
これは肉厚なためかもしれませんが、
非常にますの旨みがいい感じです。
ご飯も一般的な物よりふわっとした感じで
さすが富山のコシヒカリといった感じです。


通販でも買えるようなのでぜひお試しあれ！
笹義さんのホームページは右の写真をクリック！！

ます寿司についてはがぽんさんのます寿司道場
というページに詳しく書かれていますよ！

先日、岐阜市へ出かけたとき偶然入ったお店です。
写真のように黄色の派手な看板に引き寄せられてしまいました。

お店の中は満席で順番待ちの方も数名いらっしゃいました。
定員さんの接客がとてもハキハキしてて気持ちよかったです。
その日はチャーハン定食（ラーメン＆チャーハン）と餃子を
いただきました。

ラーメンは背油たっぷりのチャッチャ系なんだけど
食べてみると意外とあっさりでビックリ！
麺は細麺ストレートだけど歯ごたえ十分。
スープに唐辛子が入っていましたが
これが隠し味もしくはあっさりの秘訣なのかも！？
チャーシューは薄めだけどたくさん入ってました。

チャーハンはご飯がパラパラでなかなかおいしかった！
味付けの塩加減もちょうどいい感じでした。

餃子はニンニクが少し効いていてこれもなかなかの味！

関西を中心に全国に店舗を拡大中のようですね！
高山市、富山市、松本市のどこかにお店できたら
通いたいなった思ってしまいましたよ！
これからどんどん人気が出るのではないでしょうか！？

詳しくは来来亭さんのページをごらんくださいね！！

もうすぐ夏になろうとしているのに
なぜかあま酒をオススメしましょう！

このあま酒は長野県の木祖村にある
（株）湯川酒造さんによるものです。
あま酒とは書いてありますが
アルコール分は含まれていないので
小さなお子さんでも飲めますよ！

何でも日本酒を造るのと同じ米麹を
使っているとういうことで
昔ながらのあま酒といった味です。
自然な甘さが心地よいんですよ！
酒粕から造っているあま酒とは
一味違いますよ！

私オススメの飲み方はやはり
日本酒で割って温めて熱燗にして
飲む飲み方ですね！

最近、健康のためにあま酒を飲まれる
方が多くなっているようですね！
何でもあま酒にはビタミン、アミノ酸
などが豊富に含まれているので
美容や疲労回復の効果もあるそうです。


通信販売もあるようです。
詳しくは湯川酒造さんのページをごらんくださいね！！

久しぶりのオススメ品はまたまた食べ物です。

この鎌倉ハムのベーコンは普通のベーコンとは
まったく違うといってもいい逸品です。
食感はほとんどハムに近いのです。
ベーコン独特の塩辛さというものはほとんどなく
スライスハム感覚で料理に使えますよ！

私は生でビールのおつまみにしていますが
もちろん普通にベーコンエッグにしても
最高の味がしますよ！！

このベーコンはネット通販、オークションのみでしか
買えないので、興味のある方はオークションに
参加して是非ご自分の舌でお確かめください！

詳しくは右の写真をクリックしてくださいね！！！

過去のおすすめ品　NO.２６からNO.３０



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